Chinesische Kultsnacks 
- Chinesische Lebensmittelmarken mit Nostalgiefaktor!

In Chinas Supermarktregalen verstecken sich zahlreiche Snacks und Süßigkeiten, die im Reich der Mitte Kultcharakter haben und vielen Chinesen noch aus Kindertagen in Erinnerung sind. In dieser Rubrik stellen wir euch süße und salzige Leckereien aus China mit Nostalgiefaktor vor, die einem beim Streifzug durch chinesische Läden begegnen und einen Versuch wert sind. 

Bohneneis

a

绿豆冰棍

lǜdòu bīnggùn

"Mungobohnen-Eis"

Dieser Klassiker aus den Tiefkühltruhen Chinas ist die perfekte Erfrischung, nicht nur für brütend heiße Sommertage! Ganz wie der Name schon sagt, bilden die wichtigste Grundzutat (原料 yuánliào) dieses Eis am Stiels (冰棍 bīnggùn, auch 冰棍儿 bīnggùr) tatsächlich Bohnen, genauer gesagt die so genannte „Mungobohne“ oder „Jerusalembohne“ (绿豆 lǜdòu, wörtl. „grüne Bohne“).

---

---

---

» Zurück zur Homepage