Navigation:  

Home  -  WUNDERTÜTE  -  Deine Woche  -  Neue Wörter  -  Nachrichten  -  Absolut Kouyu  -  In 20 Worten  -  Musik  -  Filme  -  Videos

Chinesische Kultsnacks 
- Chinesische Lebensmittelmarken mit Nostalgiefaktor!

In Chinas Supermarktregalen verstecken sich zahlreiche Snacks und Süßigkeiten, die im Reich der Mitte Kultcharakter haben und vielen Chinesen noch aus Kindertagen in Erinnerung sind. In dieser Rubrik stellen wir euch süße und salzige Leckereien aus China mit Nostalgiefaktor vor, die einem beim Streifzug durch chinesische Läden begegnen und einen Versuch wert sind. 


Shuanghui Schinkenwürstchen

a

双汇火腿肠

 Shuānghuì huǒtuǐcháng  

"Shuanghui Schinkenwürstchen"


Da es die Chinesen bei Snacks und Zwischenmahlzeiten ja bekanntlich gerne etwas deftiger mögen, haben es auch die Schinkenwürstchen (火腿肠 huǒtuǐcháng, 火腿 huǒtuǐ bedeutet „Schinken“, cháng oder 香肠 xiāngcháng heißt „Wurst“) der Firma Shuanghui (双汇集团 shuānghuì jítuán) in unsere Kultsnackauswahl geschafft. 

Die ca. 70 Gramm schweren Würstchen können, nachdem man sie aus der dünnen Plastikhülle gepellt hat, direkt verzehrt werden und sie tragen einen eher süßlichen Geschmack. In Chinas Supermärkten, Snackbuden und Bahnhofs- bzw. Busbahnhofsvorhallen gibt es sie sowohl einzeln als auch im Vorratspack zu kaufen. 

Neben dem Klassiker bietet Shuanghui, Chinas führender Wurstwarenhersteller und eines der Top-500-Unternehmen des Landes, noch viele weitere Varianten an, zum Beispiel mit Hühnchenfleisch (鸡肉肠 jīròucháng), Fischmehl (鱼肉肠 yúròucháng) sowie auch eine schweinefleischfreie Variante für moslemische Mitbürger (清真肠 qīngzhēncháng, 清真 qīngzhēn bedeutet „halal“).

Den Traditionskonzern Shuanghui, der seinen Firmensitz in Henan hat, gibt es bereits seit dem Jahr 1958. Er hat mehr als 500 verarbeitete Fleisch- und Wurstprodukte im Sortiment, darunter auch Fleisch- und Wurstzugaben für Salate, Sandwiches und Hamburger.


Zudem finden die Würstchen im chinesischen Snack-Alltag vielfältigen Einsatz, zum Beispiel als Zugabe aller möglichen Varianten von Pfannenkuchen. Sie sind nicht nur ein beliebter Snack für unterwegs, sondern finden zum Beispiel auch in Nudelgerichten oder anderer Hausmannskost in der heimischen Küche Verwendung.

Wer die „Huotuichang“ probieren möchte, dem sei im Supermarkt der Griff zur teureren Variante geraten, die dank ihres größeren Wurstanteils einen besseren Geschmack trägt. Außerdem sollten sich westliche Gaumen mental schon einmal auf den eher süßlichen Geschmack des Wurstprodukts einstellen, der kaum an deutsche Wurstwaren erinnern dürfte. In diesem Sinne: Frohes Kosten!




Weitere chinesische Kultsnacks:

黄飞红麻辣花生
huángfēihóng málà huāshēng
 Huangfeihong's feurig-scharfe Erdnüsse

红薯干
hóngshǔgān
 Getrocknete Süßkartoffel

北冰洋汽水
Běibīngyáng qìshuǐ
 Artic Ocean Limonade

花生牛轧糖
huāshēng niúzhátáng
 Pekinger Erdnuss-Nougat

跳跳糖
tiàotiàotáng
 Knallbrause, Knisterbrause

糖人
tángrén
 Zuckerfiguren, Zuckermännchen

双汇火腿肠
Shuānghuì huǒtuǐcháng
 Shuanghui Schinkenwürstchen

QQ糖
QQ táng
 QQ-Fruchtgummi 

大白兔奶糖
dàbáitù nǎitáng
 White Rabbit Creamy Candy
 

麦丽素
màilìsù
 Mylikes 

山楂片
shānzhāpiàn
 Weißdorn-Plättchen 



Weitere chinesische Kultsnacks:

黄飞红麻辣花生
huángfēihóng málà huāshēng
 Huangfeihong's feurig-scharfe Erdnüsse

红薯干
hóngshǔgān
 Getrocknete Süßkartoffel

北冰洋汽水
Běibīngyáng qìshuǐ
 Artic Ocean Limonade

花生牛轧糖
huāshēng niúzhátáng
 Pekinger Erdnuss-Nougat

跳跳糖
tiàotiàotáng
 Knallbrause, Knisterbrause

糖人
tángrén
 Zuckerfiguren, Zuckermännchen

双汇火腿肠
Shuānghuì huǒtuǐcháng
 Shuanghui Schinkenwürstchen

QQ糖
QQ táng
 QQ-Fruchtgummi 

大白兔奶糖
dàbáitù nǎitáng
 White Rabbit Creamy Candy
 

麦丽素
màilìsù
 Mylikes

山楂片
shānzhāpiàn
 Weißdorn-Plättchen 


» Zurück zur Homepage 

NIU Quiz  牛测试

Mit Sternchen gekennzeichnete Felder bitte ausfüllen.
A: Tā hěn chōu.
B: Tā hěn chóu.
C: Tā hěn chǒu.
D: Tā hěn chòu.

Mehr über China erfahren?

Besucht unsere Freunde von Sinonerds...